オチャボックスについて
オチャボックス - OchaBoxは、丁寧なテイスティングを長く続けるための、一貫性のあるテイスティングジャーナルであり、実践の伴走者です。注意深く味わいたい人のために、静かで、明確で、頼れる存在を目指しています。
オチャボックスが生まれた理由
構造がないと、テイスティングの印象はすぐに薄れます。瞬間的に鮮明だった感覚も、数日で曖昧になります。
主なボトルネックは言葉と記憶です。共通の用語がないと、ノートはばらつき、比較が曖昧になります。
オチャボックスは、一貫した用語と枠組みで、時間を通じてテイスティングを理解しやすくするために生まれました。
誰のために作られているか
落ち着いた、再現性のある構造でテイスティングを深めたい熱心な愛好家のために設計されています。
教育や比較、振り返りのために一貫した用語が必要なプロフェッショナルや教育者も支えます。
初心者も歓迎です。特に、プレッシャーなく、明確で丁寧な道筋を求める人に向いています。
オチャボックスをつくる人たち
オチャボックスは認定ティーソムリエが開発し、長年にわたるプロのテイスティング経験に基づいています。
私たち自身が使いたいと思う道具として、静かで、構造化されていて、長く使えるものを目指しました。
さらに詳しく知るには
より詳しく知りたい方は、メソッドページでテイスティングの構造を、研究ページでテイスティングデータの取り扱いを確認できます。
メソッドを見る研究・データ利用を見るまとめ
オチャボックスは実践の伴走者であり、ルールブックではありません。自分の判断を置き換えるのではなく、注意深さを支えるためのものです。
このプロダクトは、明確さ、節度、長期的な有用性を通じて信頼を得ることを目指しています。